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Le restaurant

Le lieu

Situé dans le centre-ville d’Annecy, au 26 rue Royale, le restaurant Une Autre Histoire vous surprendra tant par sa carte créative, que par son atmosphère feutrée. Ici, tout est pensé pour vous faire vivre une expérience culinaire des plus agréables. Installé à votre table, vous profiterez d’une ambiance « casual chic » (grandes baies vitrées, mobilier chaleureux et coloré), associée aux différents éléments de décoration glanés à travers les voyages d’Anthony et Clauderic.

Le Chef

Après quatre ans de formation en hôtellerie et restauration en Normandie, Clauderic Marquet a multiplié les expériences et les voyages pour parfaire ses connaissances et affiner la personnalité de sa cuisine avant de s’installer en Haute-Savoie et d’ouvrir, en compagnie d’Anthony Auvray, leur premier restaurant, Une Autre Histoire, en janvier 2013.

« Ouvrir Une Autre Histoire était l’occasion de tester mon intuition, travailler comme je le sens, avec le coeur. Une cuisine accessible, honnête et inspirée, fait avec des produits frais. »

Clauderic Marquet

L'Équipe

Nous nous attachons à transformer votre repas en un moment unique.

Dynamique et passionnée, notre équipe en salle comme en cuisine aime l’excellence. À votre écoute, elle s’évertuera à vous apporter les meilleurs conseils et vous assurer le parfait accord en ton sur ton ou en complémentaire avec le goût des plats que vous sélectionnerez.

Crédit photo : Thibault Copleux

Retrouver tout l’univers de ce photographe talentueux sur http://www.thibault.co